Mallorca mira al take away reutilizable en el sector turístico. ¿Es posible un cambio de modelo?

L’augment del consum d’aliments i begudes per emportar ha generat una gran quantitat de residus d’un sol ús, especialment en destinacions turístiques com Mallorca. Davant d’aquesta realitat, un nou estudi impulsat per Rezero i finançat per la Conselleria de Turisme, Cultura i Esports del Govern Balear, pretén analitzar la implantació de sistemes d’envasos reutilitzables en el take away per reduir la generació de residus i l’impacte ambiental d’aquesta modalitat de consum.
Ver más